和栗のチーズケーキ販売開始

和栗のチーズケーキを秋限定で販売開始いたしました。旬の和栗を贅沢に使用しているため、数量に限りがございます。季節ならではの特別な味わいを、ぜひお早めにお楽しみください。

北の大地・北海道のクリームチーズ、南の島・沖縄のきび砂糖、そして岐阜県恵那の和栗――。日本各地の豊かな恵みをひとつに閉じ込め、しっとり濃厚に焼き上げた秋限定のベイクドチーズケーキです。和栗のほっくりとした甘みをきび砂糖のまろやかなコクが引き立て、クリームチーズのなめらかな口どけが全体をやさしくまとめあげます。北から南までの素材が奏でるハーモニー。今しか出会えない、秋だけの贅沢なひとときをお楽しみください。

<美味しさのポイント>全重量の40％に和栗を使用。濃厚な味わい

日本有数の栗の名産地、岐阜県・恵那。
澄んだ空気と昼夜の寒暖差に育まれた和栗は、実がぎゅっと詰まり、ほっくりとした食感と奥行きのある甘みが魅力です。その恵那栗を丁寧にペーストにしてチーズケーキの生地に練り込み、さらに熊本県産の良質な和栗を贅沢に渋皮煮に仕立て、食感と味わいのアクセントにしました。

恵那栗と熊本栗を合わせて全重量の40％使用。力強い甘みと豊かなコクが重なり、二つの産地の個性が織りなす“二重の美味しさ”をお楽しみいただけます。濃厚で深みのあるベイクドチーズのコクと重なり合い、ふわりと立ち上がる栗の風味がやさしく舌を包み込みます。